Tajemství čokolády

Máte rádi čokoládu? A věděli jste, že její kvalita se pozná také podle zvuku při  lámání? Dnes se v Dopoledne s Proglasem vydáme do světa pravé čokolády. Bude nás zajímat historie i současnost této pochoutky. Necháme si vysvětlit záhadné termíny související s čokoládou, jako jsou „single origin“ či „bean-to bar“ nebo „tree-to-bar". Do pražského studia Proglasu usedne profesionální degustátorka čokolády Šárka Robinson Pomahačová.

Dopoledne s Proglasem – od pondělí do pátku zajímaví hosté, podnětné rozhovory, duchovní útěcha, aktuální informace, ale třeba i čas pro oddechnutí a úsměv. Jsme v tom s vámi - už 25 let! (každý všední den 9.00, repríza 0.05).